Na een poos van afwezigheid, kom ik je weer eens een heel fijn en zeker een gezellig weekend wensen … Lees verder »
hallo ruud ik ben een tyd weggeweest en heb ook niks meer aan em site gedaan maar nou ben ik er … Lees verder »
hallo, leuke site en de foto is leuk gr john Lees verder »
met je verjaardag, Ruud!En een hele fijne dag gewenst!Liefs, Carin. Lees verder »
![]() |
![]() |
Dranken, Ingrediënten: Anders, Frisdrank
Soepen, Ingrediënten: Ingredienten: 4 eetlepels Olijfolie 10 fijngesneden teentjes knoflook 4 sneetjes Witbrood (verkruimeld zonder korst) 2 theelepels Zout Vers gemalen Zwarte Peper 1 theelepel Paprika poeder 1/4 met pitjes fijngesneden rode peper 2 Losgeklopte eieren Stokbrood
Bijgerecht, Ingrediënten: 250 gr magere varkenslappen of schouderkarbonades 200 gr prei 750 gr grof gesneden Chinese kool 2 eetlepels olie peper zout 1 theelepel sambal trasi citroensap 1 liter bouillon, eventueel van een blokje stukje gemberwortel van 3 cm
Bijgerecht, Ingrediënten: 1 kip van ca. 1 kg 6 eetlepels olie 1 eetlepel mosterd 4 eetlepels gesnipperde uien 2 gesnipperde teentjes knoflook 1 theelepel sambal oelek 1 eetlepel ketjap sap van een citroen snufje zout
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 grote vette kip van ongeveer 1 - 2 kg 3 kippebouillontabletten 6 hardgekookte eieren 400 gr spitskool, groene kool of savooiekool 400 gr Chinese kool 200 gr tauge 1 grote citroen in partjes gesneden 100 gr laksa 2 grote gekookte aardappelen 1 stuk gemberwortel van 100 gr 1 theelepel peperkorrels 4 sprieten sereh 4 salamblaadjes 4 djeroek poeroetblaadjes 1 theelepel koenjit 4 theelepels laos 4 eetlepels gehakte selderij 2 eetlepels gehakte bieslook zout 10 eetlepels gesnipperde uien 3 gesnipperde teentjes knoflook